• 駿達茶業

    六代傳承,百年製茶

  • 我們的茶

    大禹嶺茶

    大禹嶺茶

    果香味十足

    杉林溪茶

    衫林溪茶

    花香回甘耐泡

    阿里山茶

    阿里山茶

    甘醇滋潤

    梨山茶

    梨山茶

    喉韻十足

    文山包種茶

    文山茶

    甘甜回味

    Photo credit: Robert Bejil Productions via VisualHunt / CC BY

    東方美人茶

    花香甘醇

  • 品牌故事

    六代傳承,百年歷史

    長期深耕台灣茶葉,經營約兩百年的歷史之久, 截至今日在茶領域獲獎無數,堅持專業的技術與品質用心栽培台灣的好茶。

         

    創辦人為第六代傳人,為了延續百年茶業的好味道,歷經數年習得家族百年傳承下來的焙茶之道,成為百年茶業的新一代專業焙茶師,並且進行研發提升台灣茶的香氣味道,終於在2015年開發出各項茶系列商品,秉持承襲百年茶葉手工製程,並發展出更具茶香回甘的好茶,不但耐沖泡且茶香持續維持在您口中

     

    駿達茶業栽培的好茶坐落于全台各大茶山,並每年出口外銷至東南亞,中國大陸、日本、歐美等各國, 透過今日的電子商務,與您分享台灣茶之最。

  • 品質保證

    榮獲金牌獎

    花東經典茗茶優良茶評鑑

    文山包種茶區

    翡翠水庫純淨水源

    SGS檢驗

    品質保證檢驗合格

    喝的安心

    投保2000萬產品責任險

  • 專業製茶

    專業團隊精心製造

    採茶

    原產地

    茶葉製作的第一步驟是採茶樹上新長成的嫩芽或開面葉為原料。

    室外萎凋

    專業場地

    採下來的茶青,放置於室外,讓陽光使其自然消失一部分水面光澤消失成波浪狀起伏,透過陽光進行發酵,稱為「日光萎凋」。

    室內萎凋

    遵循古法

    將萎凋後之茶青放入室內,以靜置與攪拌交互進行,使茶菁互相摩擦而破壞部分葉緣細胞,空氣能順利進入葉片內部細胞,讓發酵作用順利產生,產生清新茶味。

    殺菁

    專業製作

    當茶青發酵至所需程度時,欲停止發酵作用的持續,香氣、口感、細緻度以及回甘程度皆藉由殺菁程序,此步驟最為重要同時也是製茶功力所在。

    揉捻

    細緻手法

    殺青完成,放入「揉捻機」中揉捻,把茶細胞揉破。

    乾燥

    完美比例

    將揉捻後的茶青,放進「乾燥機」內去除水分,利用高溫破壞殘留再揉撚茶葉中的酵素,讓茶葉本身的含水量低於5﹪。

    焙火

    達人生產

    進行最後焙火步驟,降低水份以利茶葉品質的保存,經過熱度慢慢烘培的培火步驟,讓茶葉散發出清香的氣味。

  • 成為合作夥伴

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    歡迎洽詢

    我們提供高品質的茶葉,專業的焙茶技術。

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